Ludzie jako istoty o dosyć skomplikowanych i złożonych w szeregu przypadków wymogach
In vino Veritas inaczej prawda w winie. To kultowe łacińskie przysłowie. By poznać walory wina należy je degustować. A wina są jakkolwiek przeróżne. Różni je kraj pochodzenia, smak, gatunek. Są ludzie, jacy zawodowo absorbują się degustacją wina. Muszą się oni znać na wszystkich rodzajach win i lubi ich plusy wyrafinowanych smaków. Wbrew pozorom to niełatwe zajęcie, bo nie każdy ma tak stosowny smak i nie każdy umie rozróżnić kilkadziesiąt rodzajów oraz typów win – należałoby zacząć od ANCHOR. A smak oraz jakość wina zależy nie tylko od jakości oraz smaku owoców, z którego wino jest wyprodukowane. Jednakże jakość wina zależy też od wielu znaczących szczegółów – od korka, od butelki, czy od temperatury. A prawdziwi koneserzy wina potrafią rozróżniać nawet małe szczegóły w winach. A to potrzebuje bez wątpienia wrażliwości smakowej, lecz także dobrej wiedzy. Żeby zachować autentyczny i pierwotny smak wina, nie powinno się go pod żadnym pozorem rozcieńczać. Żeby docenić plusy smakowe wina, musi być ono schłodzone do trafnej temperatury.
1. artykuly
2. wpisy
3. artykuly
4. felietony
5. teksty